Щи с говядиной - рецепты с фото

282 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Щи из квашеной капусты, свежей капусты и с говядиной

говядина, свежая капуста, квашеная, картофель, соль, перец, зелень, вода, лук репчатый

Зуля

Щи из квашеной капусты, свежей капусты и с говядиной

Щи с говядиной и свежей капустой

телятина, вода, лук, морковь, капуста, картофель, зелень, лавровый лист

Ольга Golovkova

Щи с говядиной «Русские»

говядина, квашеная капуста, клубень картофель, морковь, репчатый лук, томатная паста

Александр - директор Овкусе

Щи с квашеной капустой и пшеном

филе говядины, квашеная капуста, пшено, свежие грибы, лук, сельдерей, томатная паста, сухие коренья, овощи, петрушка, масло растительное, масло сливочное, соль, перец, сахар

Elfooboo/Анастасия Королевская

Щи со свежей капусты на копченых ребрышках

свиные ребра горячие копч, разрезать порционное, вода, капуста свж, нашинковать, лук репчатый, морковь, картофель, кубик, чеснок, ломтики, лавровый лист, соль, говяжий бульон кубиками

Жавинта Алина

Щи со свежей капусты на копченых ребрышках

Щи с квашеной капустой.😋

вода, говядина на кости, картофель, квашеная капуста, лук, лимон, лавровый лист, соль, томатная паста

💕Аделина Брусова 💖

Борщ из кислой капусты

мясная косточка из говядины, мясная косточка из свинины, кислая капуста, картофель, морковь, лук, перец болгарский, молодая свёкла, помидор, томатная паста, лавровый лист, масло растительное, соль, вода

Alenuschka

Щи с фасолью

говядина на кости, сухая фасоль, квашеная капуста, лук, сельдерей, перец сладкий, укроп, соль перец, лавр, специи

Elfooboo/Анастасия Королевская

Ревеневые голубцы

свежие листья ревеня, говядина, свинина, репчатый лук, масло сливочное, рис, чеснок, аджика сухая, базилик, сушеный эстрагон, сушеный чабер, перец черный молотый, укроп, петрушка, кинза

Михаил Бурмин

Щи с квашеной капустой

говядина, лук, морковь, масло растительное, картофель, томатная паста, вода, квашеная капуста, соль, зелень

Elizaveta Khurtina

Щи со свежей капустой

говядина, лук, морковь, томатная паста, растительно масло, вода, картофель, капуста, соль, зелень

Также ищут:

говяжья грудинка, капуста квашеная, лук репчатый, морковь, картофель, чеснок, лавровый лист, соль, перец, масло сливочное, масло растительное, вода, зелень

Людмила Кириевская

Дальше

1 2 3 4 ... 24

Щи с говядиной: пошаговые рецепты с фото

С древних времен щи с говядиной являются одним из самых популярных блюд русской кухни. Это сытное и ароматное блюдо, которое может быть приготовлено различными способами. История щей с говядиной уходит корнями в древность. Считается, что первые упоминания о них появились еще в Древней Руси. Тогда их готовили из говядины, капусты, моркови, лука и специй. Со временем рецепт менялся, добавлялись новые ингредиенты, но основа оставалась неизменной – говядина и овощи. Сегодня существует множество вариантов щей с говядиной. Например, в Сибири популярностью пользуется борщ – суп с говядиной, свеклой и картофелем. В Центральной России предпочитают щи – суп с капустой и говядиной. В Украине любят борщ с говядиной и свеклой. Однако, несмотря на различия в рецептах, есть несколько общих правил приготовления щей с говядиной. Во-первых, важно выбрать правильное мясо. Лучше всего подойдет говядина на кости, так как она придаст бульону необходимый вкус и аромат. Во-вторых, нужно правильно подготовить овощи – очистить от кожуры и сердцевины, нарезать на дольки или кубики. Бульон для щей с говядиной также имеет свои особенности. Он должен быть достаточно насыщенным. Приготовление щей с говядиной – это настоящее искусство. Но если следовать нескольким простым правилам и экспериментировать с ингредиентами, то можно создать настоящий шедевр. Попробуйте приготовить щи с говядиной и поделитесь рецептом с друзьями!