2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Щи из свежей капусты с говядиной в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовим с Любовью
Очень вкусные и наваристые щи из свежей капусты с говядиной в мультиварке👍 #щи #суп...
Ингредиенты
- Говядины на косточке 500 г
- Капусты 400 г
- Картофеля 400 г
- Моркови 100 г
- Лука 100 г
- Чеснока 3 зуб.
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Растительного масла 1 ст. л.
- Топлёного свиного сала 1 ст. л.
- Топлёного масла 1 ст. л.
- Муки 1 ст. л.
- Лавровых листа 2
- Сушёная зелень петрушки
- Свежая зелень петрушки
- Перец чёрный молотый
- Соль
- Воды 3 л
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Мясо промыть, положить в чашу мультиварки, залить холодной водой, готовить в режиме "Суп" или "Тушение" 2 часа.
Готовый бульон процедить, мясо остудить и нарезать на кусочки.
2
Мультиварку включить на режим "Жарка", время 15 минут.
На смеси топлёного сала и растительного масла обжарить мелко нарезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковь.
Добавить нашинкованную капусту, готовить до окончания программы.
3
К обжаренным овощам выложить картофель, нарезанный кубиком, мясо, томатную пасту, муку, разведённую в 1/2 стакана воды, сушёную петрушку, лавровый лист, залить бульоном, посолить, поперчить, перемешать.
Готовить в режиме "Суп" или "Тушение" 1 час.
4
По окончании программы из супа вынуть лавровый лист, добавить топлёное масло, нарезанную зелень петрушки и измельчённый чеснок, перемешать.
Дать настояться супу 15 минут и подавать к столу с ложечкой сметаны.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871564
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
7
11
15
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
