avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Щи из свежей капусты с говядиной в мультиварке

Щи из свежей капусты с говядиной в мультиварке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим с Любовью
Очень вкусные и наваристые щи из свежей капусты с говядиной в мультиварке👍 #щи #суп...

Ингредиенты

  • говядины на косточке 500 г
  • капусты 400 г
  • картофеля 400 г
  • моркови 100 г
  • лука 100 г
  • чеснока 3 зубчика
  • томатной пасты 2 ст. л.
  • растительного масла 1 ст. л.
  • топлёного свиного сала 1 ст. л.
  • топлёного масла 1 ст. л.
  • муки 1 ст. л.
  • лавровых листа 2
  • сушёная зелень петрушки
  • свежая зелень петрушки
  • перец чёрный молотый
  • соль
  • воды 3 л

Шаги приготовления

31
человек планирует готовить
1
Мясо промыть, положить в чашу мультиварки, залить холодной водой, готовить в режиме "Суп" или "Тушение" 2 часа. Готовый бульон процедить, мясо остудить и нарезать на кусочки.
2
Мультиварку включить на режим "Жарка", время 15 минут. На смеси топлёного сала и растительного масла обжарить мелко нарезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковь. Добавить нашинкованную капусту, готовить до окончания программы.
3
К обжаренным овощам выложить картофель, нарезанный кубиком, мясо, томатную пасту, муку, разведённую в 1/2 стакана воды, сушёную петрушку, лавровый лист, залить бульоном, посолить, поперчить, перемешать. Готовить в режиме "Суп" или "Тушение" 1 час.
4
По окончании программы из супа вынуть лавровый лист, добавить топлёное масло, нарезанную зелень петрушки и измельчённый чеснок, перемешать. Дать настояться супу 15 минут и подавать к столу с ложечкой сметаны. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
7
11
15
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
Вкусно, особенно если постоит часиков 6 ⭐⭐
12 февраля 2021 г.
Ответить
Это точно!
15 февраля 2021 г.
Ответить
очень сытно и вкусно
1 октября 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!