Экзотический напиток

Синий чай из Таиланда Чанг Шу – равной степени полезен для нервной, пищеварительной системы и производит отличный косметический эффект. В стеклянном или фарфоровом заварочном чайнике заварить 1 чайную ложку сухих цветов синего чая. Предварительно после закипания, несколько раз перелить воду из чайника в заварник и обратно, чтобы прогреть посуду для заваривания и снизить температуру воды.

Вода должна быть «мягкая», очищенная фильтром, температура – не выше 85 градусов. Напиток должен настаиваться 5-10 минут. Чем больше по времени чай заваривается, тем более насыщенным будет цвет чая. Затем налить синий чай в прозрачные чашки. Пусть радует чай своим необычным цветом и полезными свойствами!