Бутерброды с авокадо

Name: Бутерброды с авокадо
Yield: 8 порций
Ingredients: Хлеб овсяный; Авокадо; Лосось копчёный; Яйцо; Специи (перец, мускатный орех, имбирь, перец, соль, кардамон)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана 🏃‍♂️

#наскоруюруку #закуски #фотограф #повседневныерецепты #зож #завтраки #оформитель

8 порций

Ингредиенты

Хлеб овсяный 8 кусочков

Авокадо 1 шт

Лосось копчёный 150 гр

Яйцо 2 шт

Специи (перец, мускатный орех, имбирь, перец, соль, кардамон)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Авокадо разрезаем пополам и вынимаем косточку. При помощи ложки вынимаем из фрукта мякоть и складываем ее в глубокую миску. Мякоть авокадо измельчаем до состояния пасты. Это можно сделать при помощи блендера, либо при помощи обычной вилки. Солим и перчим авокадо по вкусу.

На каждый ломтик выкладываем пюре из авокадо. Ложкой или ножом стараемся распределить авокадо равномерно по всей поверхности (можно сбрызнуть каждый бутерброд соком лимона).

Моем помидор, нарезаем его тонкими кольцами. Украшаем нарезанными помидором наши ломтики с авокадо. Рыбу нарезать и так же красиво выложить. Осталось сварить яйца пашот, и аккуратно положить на бутерброд. Яйца можно просто сварить всмятку, если не хотите заморачиваться.