Быстрая,вкусная и сочная пицца

Сухие дрожжи разведите теплой водой и оставьте на 5 минут, затем тщательно размешайте.В воду с разведенными дрожжами добавьте соль и сахар, еще раз перемешайте,затем небольшими порциями просеивайте туда муку и в конце добавьте оливковое масло.

Вымешивайте тесто,чтоб не прилипало к рукам,прежде чем начать приготовление самой пиццы, включите духовку на 200 градусов и дайте ей хорошо прогреться. Тесто еще раз перемесите, разделите на 2 ровные части и сформируйте шарики.

Оставьте в теплом месте на 10 минут. Сами тем временем займитесь начинкой(на ваш вкус),придайте пицце форму,далее следует намазать томатным соусом и посыпать сыром,разложить начинку и при желании еще раз присыпать сыром.Отправьте пиццу в духовку.

Выпекать пиццу нужно до тех пор, пока тесто не подрумянится, и сыр не приобретет золотисстый оттенок, для этого понадобится примерно 10-15 минут Вот и все, домашняя пицца готова! Осталось её только нарезать порционными кусочками и подать на стол! Приятного аппетита!!!

P.S.я начинку в эту пиццу использовала из: куриной ветчины,маринованного огурца,шампиньонов,оливок чёрных,укропа свежего, моцареллы тёртой.