Новогодний Оливье с тунцом

Name: Новогодний Оливье с тунцом
Ingredients: Лук красный: 1 Штука, Картофель: 3 Штуки (вареный в мундире),; Морковь: 1 Штука (вареная), Горошек зеленый: 100 Грамм; Уксус винный: 3 Ст. ложки, Майонез: 100 Грамм, Йогурт: 70 Грамм; Яйцо: 3 Штуки (вареное вкрутую), Огурцы: 100 Грамм (маринованные; , Зелень : По вкусу (для украшения по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Горбунова

Если вы еще не пробовали такой вариант с тунцом, то очень советую. Вкусно, не избито и...

Ингредиенты

Лук красный: 1 Штука, Картофель: 3 Штуки (вареный в мундире),
Морковь: 1 Штука (вареная), Горошек зеленый: 100 Грамм
Уксус винный: 3 Ст. ложки, Майонез: 100 Грамм, Йогурт: 70 Грамм
Яйцо: 3 Штуки (вареное вкрутую), Огурцы: 100 Грамм (маринованные
, Зелень : По вкусу (для украшения по желанию)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук тонко нарежьте четвертинками и замаринуйте в винном уксусе, после чего уксус слейте. Для заправки соедините натуральный или греческий йогурт, майонез, горчицу и соль по вкусу. С тунца слейте жидкость и разомните слегка вилкой.

В глубокую миску нарежьте картофель кубиками. Добавьте нарезанную кубиками морковь. Нарезанные примерно такими же кубиками огурцы. И нарезанные кубиками яйца. Положите горошек, слив с него предварительно жидкость. Добавьте соус, лук и тунец. Все хорошо перемешайте и переложите салат на сервировочное блюдо, разместив кулинарное кольцо. У меня кольцо от разъемной формы для выпечки, диаметром 18 см. В центр поставьте стакан. Примните салат сверху лопаткой.

Затем аккуратно извлеките стакан и уберите кольцо. Украсьте салат свежей зеленью, кусочками овощей или ягод. У меня морковь, горошек, оливки, кусочки сыра и тертый яичный белок. Салат оливье с тунцом готов. Можно подавать его сразу же, но как по мне, так лучше дать ему настояться пару часов, чтобы он стал вкуснее. Приятного аппетита

...