Новогодний Фруктовый десерт

Приготовления

1.Для приготовления фруктового торта подготовить из списка необходимые продукты.

2.Творог обязательно нужно протереть сквозь сито, для того чтобы структура торта была нежнее и в ней не ощущались крупинки.

3.К творогу добавить сметану и ванилин, перемешать слегка ложкой.

Затем добавить сахар и перемешать ещё раз. Оставить на 10 минут, чтоб сахар немного растворился.

5.Желатин высыпать в пиалу и залить холодной кипячёной водой, оставить для набухания на 15-20 минут.

6.Творожно-сметанную массу взбить блендером до однородной консистенции.

7.Нарезать фрукты как вам нравится, чтобы создать для торта рисунок. Подходящую ёмкость застелить пищевой плёнкой и выложить на неё фрукты.

8.Желатин прогреть до полного растворения, а затем остудить до комнатной температуры и влить в творожно-сметанную массу. Повторно взбить блендером.

9.Залить полученной смесью фрукты, оставшиеся также выложить сверху. Форму убрать в холодильник до полного застывания. Для полного застывания торта без выпечки с желатином и фруктами понадобится 2-3 часа.

10.Форму с тортом накрыть тарелкой и перевернуть, затем снять плёнку.

11.Тортик нарезать на порции и можно подавать на десерт. Приятного аппетита!