Тарталетки песочные с авокадо 🥑 и красной рыбой

Name: Тарталетки песочные с авокадо 🥑 и красной рыбой
Ingredients: тарталетки песочные; авокадо; сыр сливочный; сёмга слабосолёная; огурец маринованный; уксус винный или яблочный; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Кригер

#застолье #новогодняязакуска

Ингредиенты

тарталетки песочные 8 шт

авокадо 0,5 шт

сыр сливочный 50 гр

сёмга слабосолёная 25-50 гр

огурец маринованный 1 шт

уксус винный или яблочный 0,5 ст л

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

0,5-1 шт авокадо разрезать разрезать вдоль и затем на кусочки. Авокадо кладём в измельчитель, добавляем уксус винный, соль и сыр сливочный. Измельчаем до однородности. Вместо уксуса можно добавить сок лимона.

Перекладываем в кулинарный мешок с насадкой «звёздочка». Отсаживаем полученный крем в тарталетки с одной стороны.

Сёмгу нарезаем тонкими пластинками. Каждый кусочек сёмги сворачиваем в рулетик, имитируя розочку. Розочки из рыбы ставим сбоку в каждой тарталетки.

Огурец нарезаем кружочками, а потом пополам. В каждую тарталетка сбоку по одному вставляем половинку огуречного кружочка и украшаем листиком петрушки.