Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Оливье с индейкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Новак
#застолье
Ну, как же Новый Год и без салата Оливье? На этот раз решила приготовить с...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
9 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
8 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе грудки индейки 500 г
- Картошин 4-5 шт.
- Моркови 1-2 шт.
- Яиц 4-5 шт.
- Среднего размера маринованных огурцов 4-5 шт.
- Консервированного горошка 1 бан.
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка)
- для домашнего майонеза:
- Растительного масла 180 г
- Соли 1/2 ч. л.
- Горчицы 1 ч. л.
- Уксуса 1/2 ч. л.
- Яйцо 1
- Перец молотый по вкусу
- Сахара 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Филе индейки помыть, просушить бумажным полотенцем. Порезать кубиком 1х1 см. Обжарить на смазанной растительным маслом сковороде на среднем огне до румянца. Сварить морковь и картофель.
Сварить яйца вкрутую. Нарезать равными по размеру мелкими кубиками яйца, картофель, морковку, огурцы. В нарезанные ингредиенты всыпать горошек (предварительно слить жидкость из него), нарезать зелень. Посолить и поперчить.
2
Для майонеза: в чашу блендера смешать ингредиенты, в конце аккуратно влить яйцо (желательно, чтобы желток был целым). Далее, охватить желток насадкой погружного блендера, включить и не поднимать, пока не появится пена. Затем, интенсивно взбить до густой консистенции 😋👍. Майонез готов! Заправьте салат и приятного вам аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94981
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
