Салат "Новогодний"

Name: Салат "Новогодний"
Ingredients: Салат листовой; Мандарин или апельсин; Арахис соленый; Семечки жареный; Соевый соус, кунжут или мед по желанию; Мясо; Сыр твердый; Сметана, горчица; Зелень (укроп, петрушка)

Рецепт с фото пошаговый

Автор anderya2012🌳

#салат #салаты #праздничныйсалат

Ингредиенты

Салат листовой 1/2 пучка

Мандарин или апельсин 2 шт

Арахис соленый 100 гр

Семечки жареный 100 гр

Соевый соус, кунжут или мед по желанию

Мясо 100 гр

Сыр твердый 100 гр

Сметана, горчица по вкусу

Зелень (укроп, петрушка)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В оригинальной версии нужно сделать сырную тарелку, в которую выложить готовый салат. У меня она не получилась, поэтому я просто жареный сыр нарезала длинными полосочками. Тоже получилось очень и очень вкусно.

Для начала нарезаем мясо тоненькими полосочками и обжариваем. Добавить небольшое количество кунжута и соевый соус (вместо этого можно добавить чайную ложку мёда. Тоже получается очень и очень вкусно. Я делала и так и так. Вкусно) и жарить до готовности. Главное не передержать, чтоб мясо не получилось жестким и сухим.

Апельсин очистить, разделить на сегменты, вынуть мякоть. Если используете мандарины, то каждую дольку разрезать на пополам вдоль. Семечки и орехи обжарить на сковороде. Листья салата порвать на небольшие кусочки. Для соуса смешать по вкусу сметану, горчицу в зернах (или обычную), сок и цедру апельсина или мандарина, соль, зелень. Все ингредиенты переложить в салатницу или сырную тарелку. Полить соусом. ⠀ Приятного аппетита!

...