Закусочные тарталетки с креветкой

На сковороде распустить смесь слив. и подсол. масла. Добавить нарезан.чеснок, как только чеснок начнёт подрумяниваться, добавляем креветки, солим, перчим и обжариваем 5-6 минут до готовности.

Очищаем спелый авокадо,нарезаем произвольно, в чашу блендера закладываем сыр, авокадо, дольку чеснока, солим, перчим и взбиваем до однородной пышной массы.Можно добавить лимон. сок, чтобы авокадо не темнел, но по секрету скажу, что оно не успевает это сделать, так как эта закуска сметается со стола в считанные секунды))) Складываем крем в кулин. мешок(шприц).

В тарталетки выкладываем несколько зелёных листиков из салатного микса, затем наш крем, его количество зависит от Вас))) и сверху, как вишенку на торт-жареную вкуснючую креветку(я всегда беру большие"жирные"креветки)). Для украшения посыпаю обжар. кунжутом! Приятного аппетита!