
Хьалыжъо (халюжики или треугольники)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vkusno_teevo
Национальное адыгское блюдо
😍😍😍😍 #кукпад2
Ингредиенты
- Молоко 1 л
- Мука сколько возьмёт, зависит от качества
- Слив. масло 20 г
- Сода 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Раст. масло для жарки
- Начинка
- Адыгейский сыр
- Соли 1 щеп.
- Специи, зелень по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В молоко добавляем слив. Масло + сахар! И ставим на огонь.
2
Как масло начнёт таять, убираем с плиты и добавляем соду! Хорошо перемешиваем.
3
В муку кладём соль и перемешиваем, вливаем наше молоко и вымешиваем не слишком тугое тесто. Положите в пакетик и оставьте на 30 мин, чтоб тесто отдохнуло!
4
Делаем колбасу из теста и делим на небольшие шарики. Раскатываем тонко, на половину кладём наш сыр, другой половиной теста накрываем! Вырезаем треугольники. Жарим в достаточно большом количестве масла до золотистого цвета.☺️
5
Приятного чаепития ☕



4.812021
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями