Горячие бутерброды с брынзой и яйцом

Для горячих бутербродов нам понадобится 5-6 кусочков батона, яйцо и брынза слабосолёная, так же хорошо подойдёт зернистый творог.

Брынзу натереть на крупной тёрке, добавить яйцо, черный молотый перец и хорошо перемешать. Если готовите с творогом добавьте ещё щепотку соли и черный молотый перец.

Смажьте полученной смесью кусочки батона. Мне захотелось разной формы бутерброды и я решила формой для печенья вырезать несколько видов.

Жарить начинкой вниз 2-3 минуты, следить чтобы бутерброды с брынзой и яйцом не подгорели. Приятного аппетита!

Разогреть в сковороде сливочное масла и выложить бутерброды начинкой вверх, закрыть крышкой и готовить 2-3 минут. За это время яйцо немного «схватится» и хлеб можно переворачивать.