Салат «По-корейски»

Name: Салат «По-корейски»
Ingredients: 🥕Морковь свежая; 🥕Огурце свежий; 🥕Капуста белокочанная; 🥕Соль; 🥕 сахара; 🥕9% уксуса; 🥕Специи: паприка, кориандр, чёрный и красный перцы, перец чили (для тех кто любит поострее), чеснок; 🥕Лук репчатый; 🥕Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наташа ✈

Сегодня хочу предложить простой #рецепт приготовления очень вкусного и пикантного...

Ингредиенты

🥕Морковь свежая 3 шт

🥕Огурце свежий 2 шт

🥕Капуста белокочанная 200 гр

🥕Соль по вкусу

🥕 сахара 1 ст. л.

🥕9% уксуса 1 ст. л.

🥕Специи: паприка, кориандр, чёрный и красный перцы, перец чили (для тех кто любит поострее), чеснок

🥕Лук репчатый 1 шт

🥕Масло растительное 100 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

👉Морковь натираем на терке для корейской моркови. 👉Огурцы и капусту нарезаем достаточно крупно.

👉В отдельной чаше смешиваем капусту и морковь, солим, хорошенько перемешиваем и оставляем минут на 20, чтобы овощи пропитались солью.

👉Спустя время добавляем к капусте с морковью огурцы, столовую ложку сахара и столовую ложку уксуса, перемешиваем.

👉Нарезаем лук и обжариваем его в растительном масле до золотистого цвета, затем к нему добавляем чеснок пропущенный через пресс, молотый кориандр, черный и красный перец, чили по вкусу и обжариваем ещё 1 минуту перемешивая.

👉Затем всё,что обжаривали отправляем в салатницу с капустой,морковью и огурцами, все хорошенько перемешиваем и оставляем салат в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался. Приятного аппетита!🧡

...