Малосольные огурцы за сутки

Для этого рецепта можно брать любое количество огурцов, потому что ориентируемся на литраж воды. Если рассола получилось мало, то нужно сделать ещё, в таких же пропорциях, и добавить огурцы. как я написал уже выше, подойдут даже подвядшие огурцы. А из зелени я взял листья чеснока и ножки укропа, которые никогда в дело не идут.

Итак,у огурцов отрезать кончики с обеих сторон, уложить их в посуду для соления, пересыпая зеленью и нарезанным чесноком. В кипятке растворить соль и сахар и этим рассолом залить огурцы. Дать им остыть, и убрать в холодильник.

Через сутки можете уже угоститься хрустящими вкусными малосольными огурцами. Вот и весь рецепт. Приятного...