
Тортилья 🇪🇸
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Это самый простой рецепт из яиц и картофеля, но в него , разумеется, можно добавить...
40 мин
4 порции
12
Ингредиенты
- картофель 500 гр
- яйца 5 шт
- крем-фреш 75 гр
- соль, перец по вкусу
- специи по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Лук нарежьте кубиками и обжарьте до полуготовности.
2
Тонкими ломтиками нарежьте картофель и добавьте к луку. Жарьте на среднем огне до тех пор, пока картофель полностью не приготовиться. Чтобы сэкономить немного времени его можно предварительно отварить до полуготовности.
3
Смешайте яйца с крем-фрешем, солью и перцем. Не прикладывайте слишком много усилий взбивая яйца… лучше чтобы смесь была без пузырьков. Разровняйте поверхность тортильи и залейте яичной смесью.
4
Затем накройте тортилью крышкой и готовьте на слабом огне до тех пор, пока яйца хорошо не прихватятся. Желательно перевернуть омлет и обжарить с другой стороны… но я поленилась …
5
Готовую тортилью переверните на блюдо. Нарежьте кубиком или треугольниками.



4.812032
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 12
)
)
)
)
)