birthday-logo

Тортилья с яйцом, томатом, курицей и сыром

Автор Елена Знамова
#домавкусно Дома всегда вкусно! Один из множества вариантов быстрого, вкусного и...
10 минут
1 порция
117

Ингредиенты

лепешка тортилья 1
яйцо куриное 1 шт.
томат 40 гр.
мясо куры/говядина/индейка/ 60 гр.
сыр пармезан/любой твёрдый/полутвердый 30 гр.
зелень петрушки
масло гхи для жарки/растительное 3 гр.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Подготовим все продукты : яйцо размешать с солью и перцем. Томат нарезать тонкими кружками. Готовое мясо, оно может быть любое, не только курица, нарезать мелким кубиком. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2
Растопить на сковороде масло, я использовала гхи, но можно и любое другое, вылить яйцо и сразу сверху положить лепёшку и немного прижать, чтобы она схватилась с яйцом, огонь почти малый, пару минут жарим под крышкой.
3
Переворачиваем лепёшку, и поверх яйца на одну половину выкладываем начинку: сначала томат, затем мясо,
4
Потом сыр и немного петрушки, по желанию. Закрываем второй половинкой и прижимаем лопаткой.
5
Накрываем крышкой и пару минут на самом малом огне готовим,сыр расплавится за это время. Потом перекладываем на тарелку, разрезаем пополам, сверху можно по желанию присыпать кунжутом и зеленью. Наливаем кофе и наслаждаемся вкусным завтраком - всем приятного аппетита 🤗!
...
...

Эмоции 117

Подарите автору эмоцию!
41
18
23
35
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Спасибо за отличный и подробный рецепт!🤩 На следующей неделе он будет показан на вкладке "Вдохновение". Не пропустите! 😊 Это самый первый блок с...
25 ноября 2022 г.
Ответить
@gmi_cookpad Ирина, благодарю 🙏
25 ноября 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!