Мексиканская тортилья с курицей 🇲🇽

Name: Мексиканская тортилья с курицей 🇲🇽
Ingredients: Куриная грудка; Пшеничные или любые другие лепешки; Помидоры; Консервированная фасоль; Консервированная кукуруза; Красный лук; Кинза; Соль/перец/оливковое масло; Для соуса:; авокадо; ст.л свежей кинзы; чеснока; лайма; оливкового масла; соли; ~ по вкусу черный молотый перец; греческого йогурта

Рецепт с фото пошаговый

Автор @gastroblog.byme

Кол-во ингредиентов укажу только для соуса, чтоб были соблюдены пропорции☺️ Остальное...

Ингредиенты

Куриная грудка
Пшеничные или любые другие лепешки
Помидоры
Консервированная фасоль
Консервированная кукуруза
Красный лук
Кинза
Соль/перец/оливковое масло
Для соуса:
авокадо 1 шт.
ст.л свежей кинзы 1
чеснока 1 зуб.
лайма 1/2
оливкового масла 1 ст.л.
соли 1/3 ч.л.
~ по вкусу черный молотый перец
греческого йогурта 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу посолить, поперчить, смазать маслом, завернуть в фольгу и отправить в духовку на 45 мин при температуре 180 гр. Готовую курицу мелко нарезать.

Для соуса смешать все ингредиенты и измельчить блендером до однородной массы.

Лепешку слегка смазать соусом, выложить курицу, все овощи и покрыть оставшимся соусом. Сделать конвертик из тортильи и обжарить его на сухой сковороде по 1 мин с каждой стороны. 🌯