Тортилья с вялеными томатами и "творожным сыром" (веган)

Я использовала в этом рецепте тортилью пшеничную. Если желаете, можно заменить на лаваш.

Пшеничную лепёшку - тортилью, - смазать творожным сыром.

Выложить тофу, помятый вилкой. Посыпать нарезанной зеленью (у меня замороженный укроп).

Выложить нарезанные вяленые томаты. Полить 1 ч.л масла от томатов. Свернуть лепёшку аккуратно так, чтобы начинка не вылезла.

Подавать сразу. Приятного аппетита 😋! Можно подать с любым любимым соусом.