Салат из летних овощей с колбасными гренками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ярцева
#салат
Ингредиенты
- свежая капуста
- огурцы
- редис
- яйца
- полукопчёная колбаса
- соль
- сметана
- чеснок
- свежезамороженная мята
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Свежую белокочанную капусту мелко нарезать и сложить в миску. Немного потолочь ступкой для мягкости. Добавить чуть морской соли. Потом она даст немного сока.
2
Огурцы нарезать кружочками и ещё разрезать на 4 части. Редис нарезать также. Всё это сложить в миску и в холодильник. Я на ночь отправила.
3
Отварить и очистить яйца. Утром ингредиенты достать и добавить туда яйца, натёртые на крупной тёрке.
4
Взять полукопчёную колбасу и нарезать в виде гренок. Поставить обжаривать на растительном масле. Как только колбаски станут хрустящими можно их использовать в салате. Переложить на тарелку и дать стечь лишнему маслу и остудить.
5
Все подготовленные ингредиенты смешать и добавить чеснок и замороженную мяту. Заправить сметаной. Подавать через минут 20. Всё продукты в салате пропитаются. Салат сочный, а за счёт хрустящих колбасок как праздничный.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861582
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!