Кокосовый чизкейк🥥

Name: Кокосовый чизкейк🥥
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Yield: 6-7 порций
Ingredients: Ингредиенты на форму 16 см:; кокосового молока; сметаны; творога; желатина; меда; кокосовой стружки; Основа:; овсянки; кокосовой стружки; меда; Растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Шувалова

20-25 минут

6-7 порций

Ингредиенты

Ингредиенты на форму 16 см:
кокосового молока 130 мл
сметаны 200 мл
творога 400 г
желатина 10 г
меда 2-3 ст.л.
кокосовой стружки 30 г
Основа:
овсянки 100 г
кокосовой стружки 50 г
меда 2 ст.л.
Растительного масла 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Соединяем овсяные хлопыя, кокосовую стружку, мед и растительное масло. Пробиваем все блендером.

Сначала формируем дно чизкейка, ! форма 16 см ! я разравниваю ложкой. Теперь руками формируем бортики, очень хорошо распределяем. Ещё раз проходимся ложкой, чтобы выравнять края. Теперь отправляем в разогретую духовку до 180 градусов, на 5 минут.

К желатину добавляем кокосовое молоко и отправляем на плиту. Помешивая варим до полного растворения. Тем временем наша основа для чизкейка готова.

Займёмся творожной массой. К творогу добавляем сметану и пробиваем до однородности. Теперь добавим мёд, кокосовую стружку и снова пробиваем блендером.

Добавляем наш желатин и ложкой или лопаткой, аккуратно перешиваем до однородного состояния.

Переливаем нашу массу в основу, разравниваем и отправляем в холодильник на 3 часа.

Вот и всё.Готово, приятного аппетита! КБЖУ на 100 г: 200/9,3/11,8/15,4

...