Быстрые луковые бутерброды

Нарезать лук мелко. Не тереть или через мясорубку, а именно нарезать.

Добавить к луку яйцо, посолить по вкусу, добавить натертый сыр.

Если сыра нет или Вы не хотите его добавлять, то добавьте чайную ложку муки.

Полученную смесь намазываем толстым слоем на хлеб.

Разогреваем сковороду и смазываем её маслом.

Выкладываем бутерброды на сковороду, начинкой вниз.

Жарим минут 5-7 до готовности луковой начинки. Затем переворачиваем и жарим буквально еще пару минут.

Подаем в горячем виде.