Салат с кальмарами, ветчиной, огурцами, перцем, яйцами и сыром

Name: Салат с кальмарами, ветчиной, огурцами, перцем, яйцами и сыром
Ingredients: Кальмар; Ветчина; Яйца куриные; Сыр твердый; Перец болгарский; Огурец свежий; Горошек консервированный или свежий зеленый горошек; Лук репчатый; Майонез; Соль; Перец черный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)

#салаты #закуски

Ингредиенты

Кальмар 250 гр

Ветчина 200 гр

Яйца куриные 2 шт

Сыр твердый 100 гр

Перец болгарский 1 шт

Огурец свежий 1 шт

Горошек консервированный или свежий зеленый горошек 50 гр

Лук репчатый 0,5 шт

Майонез 2 ст. ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Первым делом тщательно промываем овощи. Болгарский перец избавляем от плодоножки и семян, разрезаем вдоль, а затем измельчаем соломкой.

Лук чистим, ополоснём под проточной водой, а затем порубим полукольцами. Свежий огурец измельчаем брусочками. Измельчённые овощи перекладываем в глубокую ёмкость.

Затем добавляем отварной или консервированный зелёный горошек, с которого предварительно слили жидкость.

Тушку кальмара отвариваем в подсоленной воде, сливаем воду, нарезаем мясо полукольцами. Отварные яйца и ветчину порубим кубиками. Перекладываем в миску к овощам.