Обед Суп

Суп с курицей, грибами и лапшой

Name: Суп с курицей, грибами и лапшой
Ingredients: Куриные бедра; Грибы (у меня шампиньоны); Яичная лапша; Картофель; Морковь; Лук; Лук-порей; Сладкий перец; Овощная приправа от Cookpad; Петрушка; Растительное масло; Соль, черный перец, куриная приправ

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

#премияпервыеблюда #премиядушакомпании

Ингредиенты

Куриные бедра 2 шт

Грибы (у меня шампиньоны) 300 гр

Яичная лапша 100 гр

Картофель 2 - 3 шт

Морковь 1 - 2 шт

Лук 1 - 2 шт

Лук-порей 1/3 шт

Сладкий перец 1 шт

Овощная приправа от Cookpad 1 ст.л

Петрушка

Растительное масло

Соль, черный перец, куриная приправ

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Почистить и помыть грибы, порезать. Выложить куриные бедра и грибы в кастрюлю с водой и поставить на огонь. Варить минут 25-30. После того как мясо сварится процедим бульон через ситечко. Отделить косточки от мяса. Мясо положить в бульон. Чистим картофель и режем на кубики. Добавляем в готовый бульон с мясом и грибами картофель.

Приготовим зажарку. Лук и сладкий перец чистим, режем кубиками, морковь чистим, трем на крупной тёрке, лук-порей режем полукольцами. Разогреваем сковороду, с растительным маслом. В горячее масло выложить подготовленный лук, лук-порей, сладкий перец и морковь. Обжарить на масле до полуготовности, на среднем огне, добавить овощную приправу от Cookpad.Обжариваем овощи до готовности помешивая.

Варим суп до готовности картофеля. Солим, перчим, добавляем приготовленную зажарку и лапшу. Когда суп закипит поварить минут 10. Можно снимать с огня.При подаче посыпать зеленью, можно добавлять сметану! Очень вкусно! Приятного аппетита!