Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп "Чехословацкий"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
Когда‑то в конце 1980‑х этот суп можно было встретить в меню почти любого городского...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
69
0 %
6 г
*0 %
Жиры3 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
13 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарш (у меня куриный) 500 г
- Картофель 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Капуста 400 г
- Морковь 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Томатная паста 3 ст. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Чеснок 3 зуб.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Сахар 1 ч. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вода 2-2,5 л
- Зелень
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В сковороду влить 1 ст. л. растительное масла и нагреть. Выложить фарш и обжарить минут 10. Выложить фарш в кастрюлю.
2
Сковороду помыть и влить 2 ст. л. растительного масла. Нагреть, выложить лук, нарезанный кубиками и обжарить до прозрачности.
3
Затем выложить морковь, натертую на крупной терке. Обжарить вместе с луком еще 5 минут.
4
Теперь к овощам добавить нарезанный кубиками перец болгарский, обжарить все вместе еще 5 минут.
5
В центре сковороды сделать воронку, добавить томатную пасту, обжарить минуты 3. Затем все перемешать Тушить 2-3 минуты.
6
Затем в кастрюлю с фаршем добавить нарезанный кубиками картофель. Залить горячей водой и поставить на огонь. Варить минут 15-20, до готовности картофеля.
7
Затем добавить капусту, соль и варить еще 10 минут.
8
Добавить обжаренные овощи, сахар, черный молотый перец, чеснок, лавровый лист и зелень. Варить еще 3-4 минуты.
9
Суп готов. Приятного аппетита и хорошего настроения на кухне!
10
Если вам понравился рецепт, буду благодарна если оставите фотоотзыв. Спасибо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921156
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
