Сэндвич со слабосоленой красной рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#премиямужскаякухня #премиярыба #премиядушакомпании Приготовлено по мотивам рецептов...
Ингредиенты
- филе горбуши 0,5 кг
- крупной соли 1 ст. ложка
- сахара 0,5 ст. ложки
- Приправа для посола красной рыбы
- хлеб для тостов (4ломтика, все зависит от кол-ва сэндвичей)
- малосольная рыба 100 гр.
- творожный сыр 100 гр.
- свежий огурец 1 шт.
- салат 2 листа
- зелень по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Горбушу разделать на филе.
Натереть рыбу смесью соли, сахара и приправы.
Рыбу поставить на нижнюю полку холодильника на 2 дня.
2
Сэндвич — это блюдо состоящее из двух и более ломтиков хлеба и одного или нескольких слоёв мяса и/или других начинок. Начинаем с тостов. Хлеб обжариваем на сливочном масле с двух сторон. Рыба готова, достаем из холодильника, нарезаем пластиками.
3
С помощью овощечистки нарезаем огурец тонкими полосочками. Отделяем несколько листьев салата и хорошо промываем под проточной водой. С помощью бумажного полотенца — убираем лишнюю влагу. Намазываем творожный сыр на тосты.
4
Раскладываем листья салата, малосольную рыбу и огурцы Сверху накрываем вторым тостом. Наш аппетитный сэндвич с красной рыбой — готов. При подаче разрезаем по диагонали. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.921129
Эмоции 78
Подарите автору эмоцию!
27
12
16
23
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 12
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!