Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Желтый рулет (рулет из моркови)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#премиязакуски.Сегодня я делюсь третьим рецептом жёлтого рулета. Все три рулета мне...
Ингредиенты
- Бисквит:
- моркови 600 г.
- яиц 5
- сливочного сыра 300 г.
- соли 1 ч.л.
- по вкусу Чёрный перец
- Зелень (я брала укроп)
- Раст.масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Морковь натереть на мелкой терке, и пассеровать на растительном масле и добавить кусочек сливочного масла, до мягкости под крышкой. Остудить.
2
Белки отделить от желтков. Желтки добавить в морковь и хорошо перемешать.
3
Белки и 1 ч.л. соли взбить в устойчивую пену. И постепенно добавить в морковь. Все аккуратно перемешать.
4
Готовое тесто переложить на противень застеленный пергаментной бумагой, разровнять и выпекать в разогретой духовке 180⁰С 15 мин. Остудить.
5
Укроп мелко нарезать перемешать со сливочным сыром.
6
Бисквитный корж перевернуть на пищевую плёнку, снять пергамент, корж смазать сыром и аккуратно свернуть в рулет, завернуть в пищевую плёнку и дать настояться в холодильнике, лучше на ночь.
7
По желанию в сыр можно добавить чеснок (на любителя).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861628
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
