Салат с чечевицей и гранатом

Name: Салат с чечевицей и гранатом
Yield: 4 порции
Ingredients: чечевица; гранат; салат романо; лук-порей; морковь; лимон; тыквенные семечки; оливковое масло, бальзамический соус! (не уксус), соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna Oganova

30 мин

4 порции

Ингредиенты

чечевица 200 гр

гранат 1/2

салат романо 50 гр

лук-порей 30 гр

морковь 2 шт

лимон 1/2

тыквенные семечки 20 гр

оливковое масло, бальзамический соус! (не уксус), соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чечевицу отвариваем в соленой воде, около 15-20 мин. Откидываем остывать. Тонко шинкуем лук. Морковь натираем на крупную терку.

Салат шинкуем (да, простят меня шеф повара))) тонкой соломкой. Чистим гранат. Очищаем зерна. Смешиваем чечевицу с остальными ингредиентами.

Заправляем соком лимона и оливковым маслом. Сбрызгиваем бальзамическим соусом. Очень люблю этот салат! Сытный, полезный, вкусный! Приятного аппетита🌹 На 100 гр. бел.9,54 жир.2,74 угл.20 Ккал.139,5