Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Камчатский краб 🦀
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#морепродукты #быстро #деликатес #крабы #краб
Много лет я хотела попробовать настоящего...
2 минуты и разморозка 24 часа
2 порции
Ингредиенты
- клешни Камчатского краба 4
- Сливочное масло 1 столовая ложка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Разморозить клешни в течение 24 часов в самом холодном месте холодильника (где 0+1). Вынуть, отделить клешни друг от друга
2
Разрезать клешни на фаланги. Сложить на решетку пароварки. Заранее довести воду до кипения, как только круто закипит - положить решетку над емкостью с водой. Готовить на пару не более двух минут- фактически прогреть. Растопить сливочное масло в соуснике.
3
Выложить фаланги на тарелку, разрезать ножницами панцирь. Достать мясо фаланги, обмакнуть в масло и вкушать! А можно маслом полить мясо краба, кому-то это покажется более эстетичным. При желании полить лимонным соком, я попробовала немного, но лимон заглушает сладковатый аромат крабового мяса. А вот сливочное масло, наоборот, его подчеркивает. Не добавляйте больше ничего, просто насладитесь вкусом, созданным природой!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871531
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
