Цветы цукини фаршированные в итальянском стиле

Цветы цукини фаршированные в итальянском стиле

Name: Цветы цукини фаршированные в итальянском стиле
Yield: 2 порции
Ingredients: Цветы цукини; яйцо; Сухари для панировки; Мука для панировки; Начинка; томат; болгарский перец; лук; Брынза, фета или любой мягкий сыр; Зелень любая. Базилик, тимьян

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Сенаторова

Похожее блюдо я пробовала в Италии в чудном ресторанчике, расположенном в горах, где...

1 час 30 минут

2 порции

Ингредиенты

Цветы цукини 8-10 штук
яйцо 1 шт
Сухари для панировки 100 гр
Мука для панировки 100 гр
Начинка
томат 1 шт
болгарский перец 1 шт
лук 1 шт
Брынза, фета или любой мягкий сыр 100-150 гр
Зелень любая. Базилик, тимьян по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Итак, обжариваем лук, добавляем томаты без шкурки и болгарский перец. Немного припустим 🌶 🍅 🧅 и выложим в глубокую миску. Добавляем всевозможную зелень и любой мягкий сыр. Соль, перец и специи по вкусу. Свежий тимьян и базилик украшают вкус нашей начинки.

Фаршируем наши цветы, затем панируем последовательно в муке, яйце и сухарях. Предпочтительно чтобы сухари были с небольшими кусочками. Обжариваем со всех сторон на хорошо разогретой сковороде. Украшаем свежим тимьяном, базиликом и порезанным цветком цукини. Приятного аппетита! Это действительно не сложное и очень вкусное блюдо.