Мой идеальный салат цезарь
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Сосурина(Миронова)
1ч.20мин
4 порции
1
Ингредиенты
- небольшой кочан Салат айсберг с
- куриных бедра 4
- томаты черри
- пармезан
- тостовый хлеб
- Соус
- филе анчоуса 2-3
- соли Щепотка
- чеснока 1 зубчик
- ч.л горчицы 0.5
- яйцо (целое и сырое) 1
- растительное масло (нужно смотреть по консистенции)
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Бедра посолить, поперчить, смазать раст. маслом и отправить в духовку на 180 с до хрустящей корочки. Далее остудить и порезать на кусочки.
2
Салат порвать руками, но не мелко. Всё должно быть ощутимым))).
3
Помидорки разрезать пополам.
4
С хлеба удалить все корочки и нарезать на кубики), полить сверху чесночным маслом и отправить в духовку подсушиться).
5
Для соуса положить в стакан блендера анчоусы, горчицу, чеснок, соль и яйцо. Все взбить до однородности и только потом вливать тонкой унылой струйкой наше масло)соус должен быть по консистенции как майонез! Далее дадим соусу отдохнуть минут 15. И всё, можно собирать наш вкуснющий салат.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98668
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!