Салат как оливье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Салат очень нежный, вкусный и ничем не хуже оливье. #пост
Ингредиенты
- шампиньонов 200 гр.
- морковь 1
- картошки 2
- луковица 1
- свежих огурца 1-2
- солёных огурца 1-2
- зелёного горошка 2-3 ст. л.
- соль, перец, майонез (постный), рецепт написан ниже по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Грибы и лук порезать кубиком, обжарить на растительном масле, остудить. Картофель, морковь отварить, почистить, порезать кубиком. Солёные и свежие огурцы порезать кубиком. Всё соединить, добавить горошек, посолить, поперчить, перемешать, заправить постным майонезом, перемешать. Для майонеза: в чашу блендера влить жидкость из под зелёного горошка (80 мл.). добавить по 1 ч.л. соли, сахара, яблочного уксуса (можно простого), взбить 1 минуту.
2
Затем медленно влить растительное масло (230 мл.), не переставая взбивать в течение 3 минут. Можно добавить 1 ч.л. горчицы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911200
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Спасибо за оценку.Я очень рада, что Вам понравился салат.
20 апреля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!