Домашний освежающий лимонад с базиликом

Лимоны вымыть и обсушить аккуратно снять цедру.

Цедру положить в небольшую кастрюльку. Залить 800 г воды. Засыпать 400 г сахара. Поставить на огонь. Нагревать до полного растворения сахара. Как сахар растворится снять с огня и остудить.

Базилик вымыть. Используем только листики. Их обсушить. Всыпать 50 г сахара. Измельчить блендером в пюре. Добавить к сиропу с цедрой.

Из лимонов выжать сок. Влить его к сиропу.

Оставить сироп настояться на 30 минут. После отцедить через марлю в бутылку. Плотно закрыть крышкой и хранить в холодильнике нашу заготовку лимонада.

При подаче наливать в стакан 50 г сиропа. До верха налить минеральную воду. Вкусно будет если добавить еще мяту и лед. Приятной вам свежести!)