1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат из рукколы, томатов, с репчатым луком🧅, отварным яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
🥗Вариация номер 2 🥗
Ингредиенты
- Рукколы 1 пуч.
- Томата 2-3
- Репчатого лука 1 небольшая головка
- Укропа 2-3 вет.
- Небольших яйца 4
- Для заправки: "Домашний майонез"
- Яйцо 1
- Рафинированного растительного масла 250 мл
- Соли 1/2 чайной ложки без горки
- Сахара 1/4 ч. л.
- 9% уксуса или лимонного сока 1/2 ч. л.
- Горчицы 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
На плоскую чашку помещаем рукколу.
2
Нарезать томаты дольками.
3
Тонко нашинковать колечками репчатый лук.
4
Мелко покрошить укроп.
5
Готовим домашний майонез:
В измельчитель с насадкой для взбивания помещаем яйцо, сахар, соль, горчицу и 50 мл растительного масла взбиваем 2 минутки, затем добавляем по 100 мл растительное масло и взбиваем по паре минут. В конце, как будет влита последняя порция растительного масла, взбиваем и вливаем уксус. Корректируем соль и майонез по своему вкусу.
6
Сверху поливаем майонезным соусом салат, солим и перчим. Перед подачей аккуратно перемешиваем.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941003
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
