1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат из огурцов на зиму "Молодо-зелено"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Морозова
Когда есть много огурцов или у вас есть огурчики не очень красивые на вид или уже...
4 часа
2 банки по 1 л
2
Ингредиенты
- огурцов 2 кг
- чеснока 2 зубчика
- семян горчицы 1 столовая ложка
- молотого черного перца 1 чайная ложка
- столовых ложки без горки каменной соли 3
- сахарного песка 1/2 стакана
- растительного масла 1/2 стакана
- уксуса 9% 1/2 стакана
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Огурцы разрезаем вдоль, а потом на 4 части. Можно и колечками нарезать.
2
К нарезанным огурцам добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль, сахарный песок, горчицу, черный молотый перец, растительное масло и укус. Всё хорошо перемешиваем.
3
Оставляем при комнатной температуре на 2-3 часа. По возможности можно ещё несколько раз перемешать за это время, так огурчики дадут больше сока.
4
Затем огурцы раскладываем по стерилизованным банкам и доверху заливаем огуречным рассолом. Накрываем стерилизованными крышками.
5
Берём подходящую по размеру кастрюлю, на дно кладём полотенце и ставим в неё наши банки. Наливаем холодную воду так, чтобы вода доходила до 2/3 банки, ставим на плиту и включаем нагрев. После того, как вода закипит стерилизуем 20 минут.
6
Банки плотно закрываем, ставим в перевёрнутом виде, хорошо укутываем и оставляем до полного остывания.
7
Https://instagram.com/recepti_dly_doma
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82107
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
