Горячий шоколад с пряностями

Name: Горячий шоколад с пряностями
Ingredients: - Молоко 500 мл (2 стакана); - Какао-порошок 35 г (2 ст. ложки) с горкой); - Сахар 24 г (3 ч. ложки); - Соль 1 щепотка; - Горький шоколад 20 г; - Молочный шоколад 20 г; - Корица 0,3 ч. ложки; - Имбирь 0,3 ч. ложки; - Молотый кайенский перец 0,3 ч. ложки; - Мускатный орех 0,3 ч. ложки; Взбитые сливки для подачи; Корица молотая или какао-порошок для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Бурмин

Что может быть лучше в холодный зимний вечер, чем чашечка пряного горячего шоколада!...

Ингредиенты

- Молоко 500 мл (2 стакана)

- Какао-порошок 35 г (2 ст. ложки) с горкой)

- Сахар 24 г (3 ч. ложки)

- Соль 1 щепотка

- Горький шоколад 20 г

- Молочный шоколад 20 г

- Корица 0,3 ч. ложки

- Имбирь 0,3 ч. ложки

- Молотый кайенский перец 0,3 ч. ложки

- Мускатный орех 0,3 ч. ложки

Взбитые сливки для подачи

Корица молотая или какао-порошок для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В сотейник сложить какао, сахар, соль, корицу, имбирь, кайенский перец, мускатный орех. Залить 200–ми миллилитрами горячего молока. Тщательно помешивать, чтобы не было комочков. Поставить сотейник на плиту. Добавить оставшееся молоко и шоколад, поломанный на маленькие кусочки. Довести до кипения (но не кипятить), постоянно помешивая.

Разлить по чашкам, украсить взбитыми сливками и посыпать молотой корицей или какао. Пример подачи в видеорецепте по ссылке: