Салат русская красавица

Яйца, картофель и морковь отвариваем. Морковь, картофель и белок яиц натираем на терке,. Колбасу, сосиски, перец режем кубиками. Огурцы режем на слайсы, а затем на полоски. Оливки режем на кружочки.

Собираем салат. Первый слой картофель, смазываем майонезом. Формируем как бы елочку.

Сверху выкладываем колбасный сборник. + майонез.

На колбасу морковь. Майонез и белок.

Далее добавим колбасу, желток и перец. Желток крошим руками. Майонез не кладем, его уже достаточно.

Добавляем огурец, я салат не солю, потому что огурцы дадут сок. Посолить можно уже при употреблении. Огурец также по бокам выкладываем.

Слегка посыпаю сыром, делаю дорожки предполагаемых гирлянд. Заводим на бока, чтобы ель смотрелась объемней.

Украсить салат можно по своему желанию, у меня что было, тем и украсила. Оливки, морковь и перец кубиками.

Получился поистине яркий, красивый салат. Настоящая русская красавица.

Приятного аппетита! Буду рада вашим отзывам и комментариям.