Европейская кухня Салат

Немецкий салат с сосисками

Name: Немецкий салат с сосисками
Ingredients: среднего картофеля; жареные сосиски или колбаски; небольших маринованных огурчика; зелёного лука; петрушки или укропа; для заправки:; майонеза; горчицы; лимонного сока; варёных яйца для украшения; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда

Салат простой, но очень вкусный и сытный. #кухнимира

Ингредиенты

среднего картофеля 2-3 шт.

жареные сосиски или колбаски 3

небольших маринованных огурчика 7-8 шт.

зелёного лука 3-4 пера

петрушки или укропа 3-4 веточки

для заправки:

майонеза 100 гр.

горчицы 1 ч.л.

лимонного сока 1 ст.л.

варёных яйца для украшения 3

перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Картофель отварить в мундире, почистить, порезать кубиком. Сосиски обжарить на растительном масле, выложить на бумажную салфетку, чтоб стёк лишний жир, затем нарезать слайсами наискосок. Огурчики нарезать кубиком. Лук и зелень измельчить. Всё соединить, поперчить, перемешать. Сделать заправку соединив майонез, горчицу, лимонный сок, перемешать, заправить салат, перемешать. Яйца отварить, почистить, нарезать дольками, украсить салат.