Салат для яркого праздника «Принцесса»

На сервировочное блюдо лосось разбираем на мелкие кусочки, жидкость не используем. Можно в салате использовать и другую запечённую красную рыбу, например, горбушу.

Поверх рыбы выкладываем слой мелко порубленного лука.

Отварные яйца очищаем от кожуры и натираем на тёрке в отдельные миски желток и белок. Рыбу с луком закрываем слоем из желтков и промазываем майонезом.

Далее идёт слой из натёртого на тёрке яблока сбрызнутого лимонным соком.

Теперь очередь тёртого сыра и майонеза.

Далее идёт слой из консервированной кукурузы.

Завершающий слой — слой из яичных белков. Его также аккуратно промазываем майонезом.

Теперь приступаем к украшению слоёного салата. Нарезаем тонкими пластинами любую слабосолёную красную рыбу. Также из полосок рыбы делаем цветочек.

Выкладываем полоски рыбы на салат в форме узора. В центре размещаем цветок и добавляем зелень по своему вкусу.