Кабачковые рулетики с творожным сыром

Name: Кабачковые рулетики с творожным сыром
Ingredients: кабачка; сыра; яйцо; чеснока; укропа; творожного сыра (рикотты); кетчупа; Соль; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Сорокина

Представляю вашему вниманию вкусные, сочные и нежные кабачки с восхитительной начинкой....

Ингредиенты

кабачка 2
сыра 150 г
яйцо 1
чеснока 2 зубчика
укропа 4 веточки
творожного сыра (рикотты) 140 г
кетчупа 3 ст.л.
Соль
Оливковое масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачки нарезать вдоль тонкими пластинами, сыр натереть на крупной тёрке, укроп измельчить, чеснок пропустить через пресс. ‼️Кабачок удобно нарезать на слайсере или при помощи мандолины.

Кабачки выложить на противень, посолить и сбрызнуть оливковым маслом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут. ‼️ Также можно обжарить на сковороде до мягкости.

Смешать половину сыра, зелень и чеснок с творожным сыром.

На край кабачка выложить начинку, свернуть рулетиком.

Кетчуп развести примерно с 50 мл воды.

На дно формы влить 2-3 ст.л. томатного соуса, выложить рулетики, сверху полить остатками соуса и посыпать сыром. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.