
Салат с машем и помидорами черри
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Питательный и лёгкий во всех смыслах салатик из маша и свежих овощей.
#традиции...
1 час + 15 мин
4-6 порций
2
Ингредиенты
- Маша (отварить) 100 г
- Помидорок черри 15-20
- Огурец средний огурец 1
- Листьев салата 1 горст.
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Заправка
- Оливкового масла 3 ст. л.
- Сока лимона 1 ст. л.
- Чеснока 1 зуб.
- Дижонской горчицы 1 ст. л.
- Соль, свежемолотый перец по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Готовим все необходимое. Овощи моем. Маш можно отварить заранее ⬇️.
2
Маш промываем, замачиваем на 30 минут (можно дольше). Сливаем воду, промываем еще раз. Кипятим 0,5 литра воды. Добавляем маш и лавровый лист. Варим 30-40 минут до готовности. Воду сливаем, маш охлаждаем до комнатной температуры.
3
Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем дольками.
4
Готовим заправку: взбиваем масло, сок лимона, горчицу, чеснок, пропущенный через пресс, соль и перец.
5
Смешиваем в салатнике листья салата, помидоры, огурцы и маш. Заправляем, перемешиваем, солим и приправляем свежемолотым перцем на свой вкус. Приятного аппетита!



4.97732
Эмоции 77
Подарите автору эмоцию!
28
11
15
23
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)