Кукуруза в початках, обжаренная на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
#понедельник #июль
Кукурузу сначала варим обычным способом, потом обжариваем до...
1 час
3 порции
Ингредиенты
- свежих початка кукурузы 3
- растительного масла 1 столовая ложка
- сливочного масла 20 г
- петрушки 3 веточки
- чеснока 1 зубчик
- соль, свежемолотый черный перец По вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Готовим все необходимое. Кукурузу чистим.
2
Кукурузу заливаем холодной водой. Можно положить на дно кастрюли несколько кукурузных листьев для аромата. Ставим на огонь, накрываем кастрюлю крышкой, доводим до кипения, солим, затем убавляем огонь и варим около 40 минут до готовности.
3
Готовую варёную кукурузу выкладываем на тарелку, даём ей немного остыть и смазываем растительным маслом.
4
На сухую сковороду выкладываем кукурузу, смазанную растительным маслом, и обжариваем её со всех сторон до золотистого цвета.
5
В мисочку выкладываем сливочное масло, даём ему нагреется, чтобы оно стало мягким. Мелко нарезаем петрушку, добавляем её к маслу, выдавливаем чеснок через пресс. Солим и перчим по вкусу. Все активно перемешиваем.
6
Горячую обжаренную кукурузу смазываем чесночным маслом и подаем к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851684
Эмоции 78
Подарите автору эмоцию!
27
12
16
23
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
