Лепешки

Name: Лепешки
Ingredients: Мука – 630 грамм Процеженный греческий йогурт – 200 грамм; Молоко – 300 грамм Соль – 1 чайная ложка; Оливковое масло – 20 грамм Разрыхлитель – 20 грамм; Растопленное сливочное масло – 70 грамм; Чесночный порошок – 1/6 чайной ложки; Соль – 1/2 чайной ложки Петрушка – 2 столовые ложки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Колобкова

#календарь

Ингредиенты

Мука – 630 грамм Процеженный греческий йогурт – 200 грамм
Молоко – 300 грамм Соль – 1 чайная ложка
Оливковое масло – 20 грамм Разрыхлитель – 20 грамм
Растопленное сливочное масло – 70 грамм
Чесночный порошок – 1/6 чайной ложки
Соль – 1/2 чайной ложки Петрушка – 2 столовые ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В большую тарелку наливаем молоко, выкладываем греческий йогурт (процеженный через сито), наливаем оливковое масло, всыпаем соль и хорошо размешиваем. Насыпаем порционно муку, разрыхлитель и размешиваем. Замешиваем тесто, разрезаем на небольшие кусочки и скатываем в шарики. Накрываем пищевой плёнкой.

В чистую тарелку наливаем растопленное сливочное масло, добавляем чесночный порошок, петрушку и размешиваем. Всыпаем соль, размешиваем. Шарики немного придавливаем (формируя лепёшки) и выкладываем на разогретую сковороду. Готовим на слабом огне, переворачивая каждые 30 секунд (до золотистого цвета). Готовые лепёшки смазываем масляной смесью. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться!

...