Салат из солёных огурцов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
Оригинальный и очень вкусный салат из доступных ингредиентов.
Ингредиенты
- Огурцы солёные или маринованные 500 г
- Морковь 200 г
- Репчатый лук 100 г
- Арахис 50 г
- Чеснок 3 зубка
- Чёрный перец молотый 4 г
- Кориандр молотый 4 г
- Масло подсолнечное, рафинированное 50 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Солёные огурцы нарезаем соломкой и перекладываем в салатник.
Тонкими перьями нарезаем лук, добавляем к огурцам.
На тёрке для корейской моркови натираем морковь и отправляем в салатник.
Арахис чистим от кожуры, немного измельчаем при помощи ножа, отправляем в салат.
Через чесночный пресс выдавливаем чеснок в центр салата, также в центр добавляем молотые перец и кориандр.
2
На сковороде раскаляем растительное масло и переливаем прям на специи и чеснок. Перемешиваем и убираем в холодильник минимум на 3 часа, лучше на ночь. Салат готов!
3
Если огурцы недостаточно соленые, тогда можно добавить немного соевого соуса, если сильно солёные, добавьте немного мёда или сахара. В рецепте можно использовать уже готовую приправу для корейской моркови.
Видеорецепт по ссылке: https://dzen.ru/video/watch/6354f36238d95e3194479fc1
4.97740
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ольга Крас
оставил(а)
Очень необычный и вкусный салатик, морковь добавила по корейски. Арахис брала в сырной обсыпки, не солила
18 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!