Жареные креветки с чесноком и перцем

Креветки нужно предварительно разморозить. Использовать свежие - идеальный вариант, тогда будет еще вкуснее. Острого перца нужно немного, чтобы не получилось уж слишком пикантно, внимательно следите, чтобы в блюдо не попали его семена.

Измельчаем чеснок, нарезаем острый перец кружками тоненько, выкладываем в сковороду с небольшим количеством разогретого растительного масла, зажариваем на огне выше среднего в течение минуты, помешивая.

Выкладываем очищенные креветки, жарим все вместе, помешивая, около 2-3 минуток на огне выше среднего, посыпаем кунжутом, зажариваем еще несколько секунд и готово.

Вот такие золотистые, ароматные и симпатичные креветочки получаются. Их можно подавать как горячую или негорячую закуску, использовать для добавления в салаты и т.д. Приятного аппетита!