Новогодний салат с грибами и осетриной «Колокольчик»

Новогодний салат с грибами и осетриной «Колокольчик»

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
300 г филе осетра 300 г шампиньонов 100 г черной икры (палтуса) 100 г майонеза 50...

Ингредиенты

филе осетра 300 г
шампиньонов 300 г
черной икры (палтуса) 100 г
майонеза 100 г
сыра твердого 50 г
моркови вареных 4
вареных яйца 4
луковицы 3
растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Осетра промыть, очистить, отделить филе, отварить в подсоленной воде, дать остыть, нарезать кубиками.
2
Грибы промыть, кубиками нарезать, обжарить на масле.
3
Лук очистить, нарезать кубиками, обжарить до подрумянивания.
4
Отделить белки вареных яиц от желтков, отдельно потереть на крупной терке, так же потереть сыр и морковь.
5
Выкладывать салат слоями в форме колокольчика: рыба, лук, желток, майонез, грибы, белок, майонез, сыр, морковь.
6
Оформить новогодний салат с грибами и осетриной «Колокольчик» икрой, охладить перед подачей.
...
...
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!