Сэндвич в картофельном кляре. Съедается в миг
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жасмин
Ингредиенты
Сырой картофель 3 шт
Яйцо - 1 шт
Мука - 1;2 ст ложки
Соль
перец
сушеная зелень или приправки любые
Колбаса вареная или ветчина (можно заменить куриной грудкой,предварительно отбив её и натерев солью)
Сыр (если делать из грудки то сыр можно не ложить)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
С грудкой это будет подольше,а с колбаской в два счета.
2
Но вкусно и так и так.
3
Картофель натереть на терке, хорошо отжать; добавить яйцо, муку, соль и любые приправке что по душе.
4
Перевешать всё это дело и у нас получится вязкая масса.
5
Далее:
6
Колбаску режем ломтиками толщиной примерно 0,8 мм.
7
Форму задаем любую, я кружочек резала ещё пополам.
8
Сыр так же режем ломтиками но чуть потоньше.
9
Размером примерно с ломтик колбаски.
10
Берем кусочек колбаски (у меня была вареная,поэтому я её слегка обжарила на сухой сковороде).
11
Обкладываем её с двух сторон кусочками сыра.
12
Затем распределяем кляр вокруг этого "трио" довольно плотно.
13
И обжариваем на растительном масле с двух сторон.
14
Без крышки.
15
Лучше подсушить до хрустящей корочки.
16
Растаскивается вмиг =)
4.96773
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!