Салат "Марсель" с черносливом и корейской морковкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Антонова
1. Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать...
Ингредиенты
- филе курицы 3
- твердого сыра 300 гр
- яиц 6
- сладкого чернослива без косточек 1 стакан
- чеснока 1 зубчик
- готовой пряной морковки по-корейски 300 гр
- немного толченых грецких орехов 1/2 стакана
- майонеза 500 гр
- соль
- черный молотый перец по вкусу
- пучок петрушки
Шаги приготовления
61
человек планирует готовить
1
Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости.
2
Охладить, нарезать кубиками.
3
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин.
4
Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить.
5
Порезать полосками.
6
У вареных яиц отделить белки от желтков.
7
Раздельно натереть на мелкой терке.
8
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
9
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью.
10
На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки.
11
Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком.
12
Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96796
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!