Салат с черносливом

В этом салате хороша именно отваренная (не копчёная, не обжаренная) курица. Чтобы филе было сочным, оставьте его остывать в бульоне, в котором оно варилось.

Я буду собирать салат порционно, но это совсем не обязательно, можно подать в одном большом салатнике.

Курицу разделите на 4 части, каждую часть разделим пальцами на волокна, это не займёт много времени, зато в салате будет нежнее.

Выкладываем слой курицы, если необходимо солим, перчим. Наносим сеточку из майонеза.

Чернослив режем мелким кубиком, выкладываем на курицу, орехи порубим, добавим сверху, снова немного майонеза.

Огурцы режем мелким кубиком и выкладываем поверх чернослива, присолим слегка и наносим сеточку из майонеза.

Я белки и желтки разделила (можно этого не делать), сначала через мелкую терку добавила белки, соль, майонез, сверху желтки.

Собственно, всё)). Салату дадим охладиться часок, украсим по своему вкусу и подаём. Приятного аппетита🤗🤗🤗