Салат с блинчиками «Новогодняя мелодия»

Name: Салат с блинчиками «Новогодняя мелодия»
Ingredients: филе куриного; сыра; яйца; огурец свежий; майонеза для блинов (+майонез для заправки); зелень; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Овкусе.ру

Салат с блинчиками "Новогодняя мелодия" - это простая и быстрая в приготовлении, но...

Ингредиенты

филе куриного 200 г

сыра 100 г

яйца 2

огурец свежий 1

майонеза для блинов (+майонез для заправки) 2 ст.л.

зелень

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Как приготовить салат новогодняя мелодия с блинчиками:

До готовности отварить в подсоленной воде (при желании – со специями и кореньями) куриное филе, остудить его в бульоне, затем достать и разобрать на волокна или нарезать тонкой соломкой.

Сырые яйца взбить с майонезом до однородности, выливать получившуюся смесь небольшими порциями на раскаленную сковороду и жарить блинчики – должно получиться 3-4 блина.

Остывшие блинчики нарезать тонкой соломкой, соединить с куриным филе, добавить нарезанный тоже соломкой огурец, тертый на крупной терке сыр, поперчить салат и посолить, заправить майонезом и перемешать.

Перед подачей к столу дать салату с блинчиками «Новогодняя мелодия» настояться в холодильнике 2-3ч.

Приятного аппетита!

...